Bảy cách phân biệt mật ong thật với mật ong giả

Bảy cách phân biệt mật ong thật với mật ong giả
3.08 (61.54%) 13 votes

Mật ong có chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe cũng như việc làm đẹp cho phụ nữ, tăng cường sức khỏe, chữa bênh….  Tuy nhiên, hiện trên thị trường xuất hiện nhiều loại mật ong giả mà không phải bạn nào cũng biết cách phân biệt đâu đấy nhé!  Việc sử dụng nhầm mật ong giả các bạn không chỉ thiệt thòi về giá cả mà còn có nguy cơ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Dưới đây Mật ong Đà Nẵng ( mật ong rừng Tây Nguyên ) sẽ giúp các bạn tổng hợp tất cả những cách có thể phân biệt mật ong thật với mật ong giả.

1.Kiểm tra vị ngọt

Cách đầu tiên kiểm tra vị ngọt của mật ong là ngọt tự nhiên hay ngọt do đường. Các bạn lấy một chút mật ong cho vào chảo nóng sên lên, nếu mật ong giả có pha đường sau khi sên cạn sẽ thấy đường vón cục lại. Mật ong thật sên cạn khô cũng không thấy vón đường.

2.Sử dụng xúc giác

Cách thứ hai, sử dụng xúc giác và vị giác để kiểm tra nhé. Các bạn khuấy đều mật ong lên, cho mật ong lên ngón tay sờ thử không thấy cảm giác sàn sạn, bỏ vào miệng nếm thì thấy tan rất nhanh. Còn mật ong do chế biến thì khi khuấy có cảm giác hơi cứng, đưa ngón tay vào day day thì thấy có cảm giác sàn sạn, bỏ vào miệng nếm thấy tan rất khó.

3.Cho mật ong vào tủ lạnh

Cách thứ ba là cho lọ mật ong vào ngăn đá tủ lạnh. Sau 24h, nếu mật đông cứng lại như đá chứng tỏ mật toàn là nước đường. Nếu đông nửa chai thì đó là mật pha nước đường hoặc là mật ong nuôi cho ăn đường. Mật đông lại nhưng ở dạng gen, sờ vào dẻo quánh chứ không phải cứng đơ như đá là mật ong thật nhưng thu hoạch non, đại trà, ong thợ chưa quạt hết nước ra khỏi mật hoặc thu hoạch vào vụ  mưa. Mật không đông là mật ong thật, thu hoạch già ngày, ong thợ đã quạt hoàn toàn hết nước và đóng mũ ong lại. Hiện tại loại này khá hiếm vì trên thị trường phần lớn là ong nuôi nên người ta thu hoạch đại trà, tỉ lệ nước trong mật còn nhiều, nhưng nước đó hoàn toàn là nước nguyên chất nên bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng.

4. Dùng đũa

Cách thứ tư khá đơn giản, dùng một chiếc đũa sạch khuấy đều chai mật lên. Nếu là mật ong giả trộn lẫn tạp chất sẽ vẩn đục lên.

5. Hành tươi

Phân biệt mật ong thật giả với hành

Phân biệt mật ong thật giả với hành

Lấy một cọng hành tươi nhúng vào mật ong. Nếu cọng hành héo đó là mật ong thật. Mật càng đặc thì cọng hành héo càng nhanh

6.Lòng đỏ trứng gà

Dùng lòng đỏ trứng gà để phân biệt mật ong thật hay giả: Bạn lấy lòng đỏ trứng gà ra bát (chỉ sử dụng lòng đỏ thôi). Từ từ đổ mật ong lên bề mặt lòng đỏ trứng gà sao cho mật ong vừa đủ phủ kín hết bề mặt lòng đỏ trứng. Nếu là mật ong thật thì lòng đỏ trứng sẽ thay đổi dần màu sắc và bị mật ong làm chín từ từ. Để khoảng 6 tới 8 tiếng, lòng đỏ trứng gà sẽ được mật ong làm “chín” (bị cô đặc cứng lại, không còn màu đỏ tươi của lòng đỏ trứng sống nữa).

7.Thời gian

Mật ong thật để lâu sẽ sánh lại và hao dần đi. Vì nước mưa, sương ngấm vào trong mật ngoài thiên nhiên theo thời gian sẽ bốc hơi đi. Nếu đậy nắp kín hàm lượng nước đó không thoát ra ngoài được sẽ dẫn đến hiện tượng kết tinh thành đường ở đáy chai. Đường này là đường tự nhiên có trong mật ong chứ không phải đường pha vào mật.

>> dưới đây là video  mà mật ong nguyên chất tại đà nẵng (mật ong rừng tây nguyên) sưu tầm được hi vọng các bạn sẽ có thêm kinh nghiệm phân biệt mật ong thật giả

Trên đây là bảy cách giúp bạn phân biệt được đâu là mật ong thật và đâu là mật ong giả. Có những cách các bạn có thể thực hiện ngay lúc mua hàng, như cách thứ hai, bốn và năm. Chúc các bạn có những lựa chọn đúng đắn cho sức khỏe của mình nhé.

Liên hệ: 0169.830.2025 (Ms. Hải LuLy) để được tư vấn trực tiếp bạn nhé!

mật ong rừng tây nguyên

Leave a Comment